雑誌『日本語学』 2017年12月号

雑誌『日本語学』 2017年12月号

  • これから出る本

◆食のことば

  • 書名カナ
    ザッシニホンゴガク
  • 著者
  • 定価
    1,188円(1,100+税)
  • ISBN
    4910069691278
  • 出版社
  • 出版年月日
    2017/12/01
  • 判型・ページ数
    A5・88ページ
  • 書店発売日
    2017/12/01
  • 在庫
    未刊・予約受付中
  • ジャンル

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通巻474号 (第36巻13号) 

◆食のことば

○源俊頼『散木奇歌集』の食材・食品の歌 (久保田淳)

○粥と強飯 (室城秀之)
 ――平安時代仮名文学における飲食表現――

○近代文学にあらわれた「食」のことば (大本泉)
 ――<素材>・<表現>の発見――

○食の方言 (久野眞)

○食の国字 (菅本大二)
 ――究極の「和食」の食材を探る一つの試み――

○日本人の食感表現 (早川文代)
 ――食感の分析のための用語整理から見えてきたもの――

○【コラム】
小食の人も完食する (関根健一)
食レポ表現の苦悩 (柴田実)
kawaii♥食のことわざ (村山尚子)

【連載】
[ことばの散歩道] 井上史雄
[ことばのことばかり] はんざわかんいち
[漢字を追いかける]笹原宏之
[日本語学から眺める教室内コミュニケーション]森篤嗣
[日本語教師がみる世界の日本語リアルレポート]三浦多佳史
[百人一首を味わう]家永香織・渡邊令恵

宮地 裕

大阪大学名誉教授。

甲斐 睦朗

1939年台湾生まれ。1961年広島大学教育学部卒業。1973年神戸大学大学院修了。愛知教育大学教授、国立国語研究所研究員、国立国語研究所所長、京都橘大学教授を歴任。